Passion for mad, bagværk og hygge i køkkenet

Tag: laks

Kartoffelpizza med varmrøget laks

Kartoffelpizza med varmrøget laks

  Vi har her til aften fået en fantastisk lækker kartoffelpizza med varmrøget laks! I weekenden var vi sammen med Emils familie i Nordjylland, hvor vi fik noget varmrøget laks med hjem. Vi synes at den varmrøgede laks skulle bruges på noget andet end en […]

Laksesalat med dild

Laksesalat med dild

  Forleden lavede vi en ovnbagt lakseside til aftensmad med nye fynske kartofler og hollandaise til. Det var super lækkert, men vi kunne ikke spise al laksen op. Så derfor besluttede vi os for at lave en lækker laksesalat af resterne – laksen skulle jo […]

Ovnbagt laks med mandeltopping

Ovnbagt laks med mandeltopping

  Vi kan vist ikke komme udenom, at vi elsker at spise fisk. Især laks. Om det er koldrøget laks, varmrøget laks eller som her ovnbagt laks, så synes vi begge, at det er gudespise. Her har vi lavet en ovnbagt laks med mandeltopping med […]

Æbleskiver med varmrøget laks

Æbleskiver med varmrøget laks

Æbleskiver behøver ikke at være “almindelige” dessertæbleskiver (selvom de nu også er rigtig gode!). Det er rigtig nemt at lave anderledes æbleskiver, og de her æbleskiver med varmrøget laks er rigtig lækre og vil være super at servere f.eks. til julefrokosten. Hvis du er mere til […]

Spinattortillas

Spinattortillas

Disse spinattortillas er perfekte med stegte kyllingestrimler eller laks, som her. De kan spises både som aftensmad, men er også supergode at have med i madpakken.

Laks med hvidløg og honning

Laks med hvidløg og honning

Laks er en super lækker fisk, og er nem at få fat i. Derfor kan man lave mange lækre retter med laks, eksempelvis denne laks med honning og hvidløg, som er tilberedt i folie.