Tag: svinekød

Julefrikadeller med rødkålssalat

Julefrikadeller med rødkålssalat

Frikadeller hører julefrokostbordet til. Her har vi lavet julefrikadeller med rødkålssalat. Julefrikadellerne er krydret med julekrydderier, så de rigtig smager af jul.

Hjemmelavede forårsruller

Hjemmelavede forårsruller

Herhjemme har vi flere gange prøvet at lave friske, vietnamesiske forårsruller, hvilket vi store fans af! For det er super hyggeligt at sidde ved bordet og samle sin aftensmad. Så sidder man ligesom og nyder sin aftensmad på en anden måde end normalt. Men for […]

Smokey BBQ ben

Smokey BBQ ben

Sommermad er ensbetydende med grillmad, og det betød, at vi her til aften grillede vores helt egne smokey BBQ ben. De er fantastiske, hvis man er til røg og meget mørt kød. Hvis røg ikke lige er sagen, kan man selvfølgelig bare lade være med at […]

Grillspyd med svinemørbrad

Grillspyd med svinemørbrad

Drømmer du ligesom mig om sol og sommer? Så kan disse lækre grillspyd med svinemørbrad få dig til at komme lidt i sommerstemning. For sommer er ensbetydende med grillning, så er grillning eller ikke ensbetydende med sommer? Nej, måske ikke.. Men det kan da for […]

Pølsehorn

Pølsehorn

For min kæreste og jeg er januar ensbetydende med eksamensperiode, og derfor bliver det ofte til den lette løsning i form af rugbrød, når det gælder både frokost og aftensmad. Idag havde jeg dog lige lidt ekstra overskud (eller bare en overspringshandling fra studiebøgerne) til […]

Mørbradroulade med spinat og ost

Mørbradroulade med spinat og ost

Svinemørbrad er altid godt, men den bliver endnu bedre hvis den bliver piftet op med lidt fyld og bliver rullet som en roulade.