Passion for mad, bagværk og hygge i køkkenet

Tag: peberfrugt

Skaldyrspaella

Skaldyrspaella

For et par uger siden blev Emil færdig med hans kandidat i Corporate Communication – og detskulle selvfølgelig fejres med maner. I den anledning inviterede vi gæster, og ville derfor servere noget ekstra lækkert! Det blev til denne overlækre (hvis vi selv skal sige det) […]

Agurkesalat med feta

Agurkesalat med feta

Nogen gange behøver en salat ikke indeholde det helt vilde for alligevel at smage fantastisk. Det er tilfældet med denne agurkesalat med feta. Den indeholder kun fem forskellige ingredienser, men alligevel smager den af sommer og sol.

Små syltede peberfrugter med feta

Små syltede peberfrugter med feta

Disse skønne, små syltede peberfrugter med feta er perfekte på tapasbordet. Herhjemme er vi blevet vilde med tapas, fordi det er super hyggeligt at sidde og spise de små retter sammen. Når man får tapas, bliver det helt naturligt et lidt længerevarende måltid, men det […]

Frisk nektarinsalsa

Frisk nektarinsalsa

Denne friske nektarinsalsa smager virkelig af sommer. Den er sprød og lækker, og pynter ethvert sommerbord med dens smukke farver. Salsaen er perfekt som tilbehør til diverse grillet kød, men smager også fantastisk som frokost på andendagen.

Grillspyd med svinemørbrad

Grillspyd med svinemørbrad

Drømmer du ligesom mig om sol og sommer? Så kan disse lækre grillspyd med svinemørbrad få dig til at komme lidt i sommerstemning. For sommer er ensbetydende med grillning, så er grillning eller ikke ensbetydende med sommer? Nej, måske ikke.. Men det kan da for […]

Salat med kylling, bulgur og bagte peberfrugter

Denne salat er perfekt som en let aftensmad eller som en lækker frokost.