Rødtungeruller med pasta

rødtungeruller med pasta, rødtungefilet, opskrift med fisk, fisk, skagen frisk,

Herhjemme elsker vi fisk. Derfor var glæden stor, da vi her til aften lavede disse lækre rødtungeruller med pasta og tomater. Retten har et strejf af citron, som gør den super lækker og frisk i det. Desuden er retten ret simpel at lave, og tager næsten ingen tid.

Rødtungefileterne har vi fået fra Skagen frisk, som netop i dag har åbnet deres webshop, hvor du kan bestille en masse lækre fisk af rigtig god kvalitet. Skagen frisk leverer, som deres navn antyder, fisk fra Skagen.

Læs mere

Pastasalat med avocadocreme

pastasalat, avocado, salat med avocado, anderledes pastasalat, salat, pasta, bacon, madpakke, frokost, salat til frokost

Jubii! Det er endelig sommer. Det betyder, at vi endelig kan sidde ude og spise. I går gjorde vi vores lille gårdhave lidt mere klar til sommeren, og fik plantet vores “krydderurte-palle” til med en masse forskellige krydderurter, blandt andet persille, purløg, timian, rosmarin og mynte. Det kan du læse meget mere om lige her.

Og i dag skulle vi altså så nyde at sidde ude i vores gårdhave og spise lidt lækker mad. I dag blev det til denne lækre pastasalat med avocadocreme og bacon. Den smager virkelig godt, og kan bruges som tilbehør til grillmaden, til frokost og jeg er sikker på at den også vil være rigtig lækker at have med i madpakken.

Læs mere