Spicy gulerodssalat

gulerodssalat, revet gulerødder, råkost, råkostsalat, salat, spicy gulerodssalat

Jeg synes nogle gange, at en almindelig gulerodsråkost godt kan blive lidt kedelig. Så hvorfor ikke spice den lidt op? Her bliver den serveret med hakket dild og chili. 

Ingredienser (2 personer)
4 gulerødder
1 spsk frisk dild
1/2 chili
1 tsk akaciehonning

Fremgangsmåde

  1. Skræl gulerødder, og riv dem på et rivejern.
  2. Finthak dild og chili, og bland det med gulerødderne.
  3. Bland gulerødderne sammen med honningen.

Salaten kan serveres med det samme, men den har også godt af at stå og trække et par timer inden servering.

gulerodssalat, revet gulerødder, råkost, råkostsalat, salat, spicy gulerodssalat

Print Friendly

Læs også

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *