Friske forårsruller med chilidip

Der er ikke noget mere hyggeligt end at sidde ved spisebordet og “samle” maden. Af den grund elsker jeg friske, vietnamesiske forårsruller – det er lækkert og fyldt med en masse dejlige grøntsager.

I dag bestod hovedingrediensen af tigerrejer, men kylling i strimler er virkelig også godt.

Tilbehør til friske forårsruller: fintsnittet spidskål, avokado, mango, gulerødder og agurk, lækre sprødstegte rejer og chilidip med soya

Læs mere

Svamperisotto

Navnet på denne ret, ’svamperisotto’, er egentlig lidt snyd, da risottoen ikke er lavet på risottoris, men derimod på perlebyg. Svamperisottoen er super lækker og cremet, og så mætter den godt.

Læs mere

Rodfrugtsuppe

Det er begyndt at blive køligere udenfor, og det er derfor ved at være tid til nogle lækre supper. Det er nemt, sundt og smager skønt!

I dag står den på en lækker rodfrugtsuppe fyldt med masser af hvidløg og chili.

Læs mere

Theboller

Theboller uden æg

Hvis bagningen skal være nem, så er disse theboller lige noget for dig! De er super hurtige at lave, og så skal der ikke så mange ingredienser til.

Theboller uden æg

Læs mere

Salat med bolchebeder

salat med bolchebeder, efterårssalat, salat med rødbeder, salat med bolsjebeder, bolsjebeder, bolchebeder, gule beder

Salat er lækkert – men jeg synes altid at min kæreste og jeg ender med at lave de samme kedelige salater. Forrige weekend var vi til stor fødselsdag, og her fik vi den lækreste salat med bolchebeder. MUMS! Jeg var derfor nødt til at prøve at efterligne den.

Læs mere
1 15 16 17