Ovnbagt lyssej med timian

Herhjemme er fisk et hit, og vi var heldige at få fingrene i en lækker lyssejfilet. Den blev smurt med timianolie og bagt i ovnen.

Lyssej, timian, hvid fisk

Ingredienser
1 lyssejfilet
1 spsk finthakket timian
2 fed pressede hvidløg
2 spsk olivenolie
Salt, peber

Fremgangsmåde

  1. Bland timian, hvidløg, olivenolie, salt og peber godt sammen.
  2. Læg lyssejfileten ned i et ildfast fad.
  3. Smør olieblandingen udover fisken.
  4. Tilbedredes i en 200 grader varm ovn i 8-12 minutter, eller indtil fisken ‘flager’.

Enjoy!

Print Friendly

Læs også

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *